韓式炒粉絲 Korean Style Fried Glass Noodle

這就是黑媽的第一道菜！特別鳴謝Candy的兩包韓式粉絲便利裝！

材料：

韓式炒粉絲便利裝2包

甘筍1條

洋蔥1個

菠菜 3棵

牛肉100克

豬肉100克

將紅蘿蔔切絲，洋蔥切粗條，正常是用菠菜的，油麥菜切斷（因為家裡沒有，所以用油麥菜代替），肉類切片

韓式粉絲便利裝內含調味料和麻油，不用自己調味

粉絲用熱水灼4分鐘

然後過冷河

由於黑媽是第一次煮東西所以用煙肉開鑊，冇錯！這就是黑媽的第一道菜－韓式炒粉絲

這個步驟其實可以省略，只需要落麻油便可以

下洋蔥略炒

加入甘筍絲繼續炒

加入肉類炒勻

材料炒勻後可以加入調味料

再加入粉絲炒勻

盡量炒到顏色跟粉絲和材料混合在一起

完成！