偽K教授炸雞 Dr. K Fried Chicken Copycat
食材： 雞髀4隻 蛋白1隻 ...
清湯腩 Beef Brisket in Clear Broth
材料: 牛肋條1磅 甘荀1條 洋蔥1個 月桂葉2片 冰糖2小粒 牛肋條 預先解雪， 牛肋條 跑活水。 跑活水可以去除牛...
南瓜忌廉湯 Pumpkin Cream Soup
溫室南瓜半個 牛奶100ml 洋蔥1個 雞湯粒1個 水1000ml 煙肉2片 南瓜切開3件，放進微波爐叮3-4分鐘變軟，比較容易切 南瓜切粗片後，再切去綠色的外皮 洋蔥切丁 煙肉落鑊略煎逼出...
韓式炒粉絲 Korean Style Fried Glass Noodle
這就是黑媽的第一道菜！特別鳴謝 Candy 的兩包韓式粉絲便利裝！ 材料： 韓式炒粉絲便利裝2包 甘筍1條 洋蔥1個 菠菜 3棵 牛肉100克 豬肉100克 將紅蘿蔔切絲，洋蔥切粗條，正常是用菠菜的，油麥菜切斷（因為家裡沒有，...
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